詆毀農藥不應該，拒絕農藥不現實
發表時間：2013-4-11 14:33:40閱讀次數：7608
近日，筆者應邀參加長沙市曙光環保公益發展中心舉辦的“生態農業與糧食安全論壇”。某專家在論壇上指出，農藥、化肥、農膜、轉基因作物等是導致農產品不安全的四大元兇，我國高毒農藥的用量超過70%，農藥更是導致癌癥、慢性疾病多發的毒物，發展生態農業完全可以拒絕農藥。
這位專家以自己開辦在某地的生態農場所取得的成功經驗為證，通過色誘燈、養雞、放養赤眼蜂等物理、生物防治，完全不使用農藥，同樣可以實現豐收的目標，與使用農藥的作物相比，每畝產量僅減少40公斤。因此，他得出結論：現代農業完全可以拒絕農藥。
筆者對此大為不惑！試問：我們提倡采取物理、生物、農業、機械等多種防治措施防治農業有害生物，只在逼不得已的情況下采取化學防治措施，但作物病害和地下害蟲、鉆蛀性害蟲、遷飛性害蟲等大爆發時，采取非化學防治措施無法控制危害時，拒絕農藥行嗎？
生態種植與常規種植相比，每畝減少產量40公斤，以18億畝農田計，就會減產720億公斤的產量。我國并不是糧食過剩國家，目前的常規種植方法僅能基本解決吃飽問題，如果拒絕農藥，全部實現生態種植，將可能導致超過1億以上人口的饑荒。一個國家連糧食的數量安全都得不到保障，又怎能夸夸其談質量安全？
至于我國高毒農藥的用量超過70%，完全是無稽之談！據統計，目前我國高毒農藥登記的品種數量不到5%，由于高毒農藥的使用受到十分嚴厲的監管，其用量則更少。結論何來？
說農藥更是導致癌癥、慢性疾病多發的毒物，缺乏科學根據。日益嚴重的世界性環境污染及高吸煙率、高油脂、高鹽等中國式的生活方式，無一不是導致癌癥、慢性疾病多發的原因，將其歸罪于農藥，豈不是天大的冤枉？誠然，是藥三分毒。農藥與醫藥是同源的功能性化學品，有人因西藥有一定的毒性而拒絕醫藥嗎？食鹽有一定的毒性而拒絕食鹽嗎？
我國制定有嚴格、科學的食品中農藥最大殘留限量國家標準，并且不定期進行修改和完善，只要科學、合理使用農藥，積極開展綠色防控，農產品中農藥殘留不超標就是安全的。農藥殘留不超標的農產品不安全嗎？本來安全的農產品，通過保鮮、染色、熏蒸、打蠟、漂泊等加工過程中違法使用添加劑，最后變成不安全的食品，這能怪罪于農藥嗎？
隨著城鎮化建設的提速，農村青壯勞動力越來越少，而生態種植需要大量的人力、物力投入，誰會愿意拒絕使用除草劑而回到刀耕火種時代？
就是拒絕農藥，隨著空氣、土壤、水污染的加劇，特別是在土壤中度、重度的重金屬污染地區，誰又能夠種植出合格的有機農產品？
我們鼓勵在環境合適的區域發展生態農業，種植出各種綠色農產品、有機農產品，滿足不同層次消費者的需求。但采取一刀切、全面發展生態農業，這符合中國的國情嗎？
雜交水稻之父、中國工程院院士、美國科學院外籍院士袁隆平教授曾說：種子、農藥、化肥是確保糧食和農作物豐收必不可少的重要因素，種子好比發動機，農藥、化肥好比兩翼，三者缺一不可�，F在社會上對農藥的認識缺乏科學性，這是一種非常不正常的現象。他說隨著超級雜交稻高桿高產化的發展，對農藥、化肥的依賴和要求會越來越高，糧食安全離不開種子，也離不開農藥、化肥。以超級稻的稻瘟病、稻飛虱為例，如果防治不好，輕則減產，重則顆粒無收，農業科技工作者的辛勤勞動就會付之東流。
民以食為天，隨著全球人口的快速增長，化肥、農藥、農膜等農用化學品對于促進糧食高產豐收、保障人們食品供應等發揮著不可估量的作用，在現代社會，缺少了化學農資的農業生產，保障糧食安全是根本不可想象的。因此，我們要大呼：詆毀農藥不應該，拒絕農藥不現實！
